요알못 아빠와 아이가 함께 만들수 있는 간단한 옥수수캔 튀김

심심할땐 간단한 간식! 옥수수캔 튀김

안녕하세요.

오늘은 아이와 함께 만들어 볼수 있는 간단한 간식 옥수수캔 을 이용한 옥수수 튀김 을 만들어 볼거에요.

Let's go!

옥수수캔 을 이용한 간단한 튀김!

만들어 볼게요!

마트에서 구매한 스위트콘 이에요.

심심할때 한숱가락 퍼먹으면 맛있죠 ~ ㅎㅎ

스위트콘 을 개봉하여 거름망에 물기를 제거 해 줍니다!

옥수수 물을 최대한 많이 빼주셔야 합니다.

왜인지는 아래를 보시면은 알수 있을거에요!

물기를 제거한 스위트 콘을 감자 전분을 사용하여 묻혀줄거에요 .

옥수수 물을 최대한 뺀다고 해도 옥수수 입자에 묻어 있는 물기가 있기에 전분 가루가 잘 입혀질수 있답니다.

감자 전분을 3큰술을 덜어 물기를 제거한 옥수수에 뭍혀 주세요.

골고루 입혀질수 있도록 잘 버무려 주시는게 포인트 입니다.

기름을 후라이펜 에 많이 둘러 주세요!

옥수수 알갱이가 잠길수 있을 정도로 말이에요.

옥수수가 잠기지 않는다면 조금 난감한 상황이 펼쳐질수 있답니다.

위 사진은 옥수수가 잠기지 않았는데요..

시행착오를 격고 보니 옥수수 가 잠겨야 된다는걸 뒤늦게 깨달았어요...

식용유를 나중에 추가로 보충하여 옥수수가 최대한 잠길수 있도록 하여 기름에 튀겨질수 있도록 하였습니다.

사진과 같이 감자 전분이 흰 알갱이가 될때 까지 쌘 불을 이용하여 튀겨주세요.

기름이 가스렌지에(인덕션) 너무 많이 튀긴다면... 나중에 청소 하기 힘드니... 식용유가 너무 많이 끓어 오른다 싶으면 불 조절을 하여여 자글자글 끓는 기름에 튀겨질수 있도록 하여 줍니다.

잘 튀겨진 옥수수는 거름망을 이용하여 건져내 주세요.

식용유를 최대한 털어 내 주어야 너무 느끼하지 않은 튀김을 만들수가 있습니다.

마지막으로 소금을 이용하여 밑간을 하여 짭쪼롬하게 먹어도 되고, 저는 열량이 너무 높은듯 하여.. 따로 간은 하지 않았어요.

사실 별거 없는 10분 안에 만들수 있는 튀김인데(별 노력과 용기가 들어가지 않는 요리 에요.)

아이와 아내가 맛있게 먹는 모습을 보니 뿌듯 했어요.

식용유, 옥수수캔(1캔), 감자전분 세가지만을 가지고 간단하게 먹을수 있는 간식 거리를 만들수 있다는게 너무 몰라웠구요.

가족들이 이 간단한 요리를 맛있게 먹는 모습을 보니 정말 뿌듯하였어요.

이 글 을 보시는 여러분 또한 도전해 볼수 있는 손쉬운 요리이니 한번 도전해 봅시다!

요리를 알지 못하는 저 또한 현실적인 요리를 보여드릴수 있으니 여러분도 도전할수있습니다!

그럼 오늘 하루도 행복한 하루 보내세요!